Deux biens sont considérés comme étant des substituts s’ils peuvent satisfaire le même besoin, c’est ce que l’on appelle la substitution (des biens et des facteurs). Par exemple, le thé et le café peuvent satisfaire le même besoin.
Deux biens sont considérés comme complémentaires s’ils doivent être consommés ensemble pour satisfaire un besoin donné. Par exemple, le café et le sucre sont complémentaires.
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