Une production désigne l’activité économique qui consiste à créer des biens ou des services et à ensuite les vendre sur les marchés. La création de ces biens et services se fait grâce à des facteurs de production, c’est-à-dire des moyens matériels (machines, robots, etc) et humains (main-d’œuvre des salariés) notamment.
Il faut distinguer la production qui fournit des biens et services destinés à la vente et le produit qui n’est pas forcément destiné à être vendu (par exemple l’enseignement d’un professeur dans un établissement public).
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